総合食品卸として日本の食インフラを支える三菱食品株式会社。同社が毎年開催する「ダイヤモンドフェア」は、国内最大級の食品卸主催展示会です。2026年度は幕張メッセ4～6ホールを使用し、1万人を超える来場者が訪れました。
単なる新商品の発表にとどまらず、小売業様をはじめとするお取引先様の事業課題を起点とした提案や、経営層への戦略提言を行う極めて重要な場となっています。
しかし、大規模ゆえに会場内での営業担当者と来場者の合流や、事務局への確認問い合わせの集中、紙資料の大量配布・持ち帰り負担など、現場や運用面での課題も抱えていました。そうした従来の運用課題を打破するために導入されたのが、イベント管理プラットフォーム「EXPOLINE（エキスポライン）」です。
自社の運用に合わせた柔軟なカスタマイズ性と、システム開発まで一貫して寄り添う伴走型サポートにより、いかにして「営業と事務局の連携強化」と「データに基づく商談の迅速化」を実現したのか。今回は、企画・運営の司令塔である商品統括 商品本部の加福様と氏原様にお話を伺いました。
企業・担当者紹介
■ クライアント：三菱食品株式会社
・ 事業内容： 食品卸売事業（食の総合商社）
「ダイヤモンドフェア」の役割： 三菱食品の総合力を発信するとともに、小売業様への課題解決提案や新たな商談機会の創出を通じて、営業成果の獲得につなげる重要イベント。2026年度は幕張メッセ4～6ホールを使用し、1万人超が来場。
■ ご担当者様：
・ 加福 様（商品統括 商品本部 企画推進グループ マネージャー）
・ 氏原 様（商品統括 商品本部 企画推進グループ Aユニット）
■ システム提供：デジタルエクスペリエンス株式会社 イベントDX事業ユニット
【自社の運用をシステムに合わせる限界からの脱却。1万人超のフェアを“商談創出の場”に変える軌跡】
― まず、三菱食品様における「ダイヤモンドフェア」の位置づけや、イベントが果たす役割について教えてください。
加福様：ダイヤモンドフェアは、国内最大級の食品卸主催展示会です。2026年度は、幕張メッセ4～6ホールを使用して開催し、1万人を超えるお取引先様をお迎えしました。かつてはメーカー様のブースが整然と並ぶスタイルでしたが、現在は「小売業様の事業課題解決」を軸とした提案型の展示へと大きく進化させています。単に新商品やカテゴリー別の提案を並べるだけでなく、中長期的な市場変化を捉えた「戦略エリア」を設け、経営層から現場のご担当者様まで、それぞれの立場で課題解決のヒントを得ていただける場を目指しています。
氏原様：社外のお取引先様への発信はもちろんですが、実は社内にとっても「三菱食品が今、どのような強みや機能を持ち、どのような提案を行っているのか」を全社で再確認・共有する非常に貴重な機会になっています。
― 単なる情報発信や試食体験にとどまらない、非常に重要な役割を担っているのですね。
加福様：そうですね。戦略エリアなどは経営層の皆様からも高い評価をいただいておりますが、決して「勉強になった」「参考になった」で終わらせてはいけないと考えています。
『単なる情報発信や気づきの提供で終わるのではなく、具体的な営業成果の獲得と、その後の商談化へ確実につながる展示会にする――それが私たちの展示会企画・運営における最大のテーマです』
― そうした大規模なフェアを運営される中で、EXPOLINE導入前にはどのような課題を抱えていらっしゃったのでしょうか？
加福様：以前は別のアナログな管理や既成パッケージのシステムを利用していました。しかし、パッケージ型製品の場合、どうしても「システム側の仕様に自社の運用を合わせにいかなければならない」という限界が生じてしまいます。代理店様経由でのやり取りだったこともあり、要望を出してから回答を得るまでに時間がかかったり、独自の細やかな運用ルールを反映しきれなかったりと、歯がゆさを感じていました。
氏原様：1万人規模のお客様をお迎えし、数百人規模の営業担当者がアテンドする現場では、予期せぬ動きや独自の調整が数多く発生します。事務局としても、システムの仕様に縛られるのではなく、自分たちの目指す運用を柔軟に実現できるシステムを強く求めていました。
左：加福 様（商品本部 企画推進グループマネージャー）
右：氏原 様（商品本部 企画推進グループ Aユニット）
【パッケージの安心感と自由なカスタマイズ性。要望の“背景”まで汲み取る伴走体制が決め手に】
― 数あるイベント管理システムの中で、最終的に「EXPOLINE」を選んでいただいた「決め手」は何だったのでしょうか？
加福様：最大の決め手は、「高いカスタマイズ性」と「自社の運用に合わせた柔軟な設計・提案力」です。EXPOLINEは、大規模展示会に必要な基本機能があらかじめパッケージとして整理されているため、導入後の全体像を明確にイメージできました。その上で、従来のシステム構築で培った基盤を活かしつつ、弊社の細かな要件に合わせて改修やカスタマイズを柔軟に施せる可能性を感じたことが大きなポイントでした。
『単に既存の紙や手作業をデジタルに置き換えるのではなく、来場者様、営業担当者、事務局の三者それぞれにとって最も使いやすい形へ運用自体を“再設計”できると感じました』
氏原様：システム開発の担当者様も含めて直接コミュニケーションが取れる点も大きかったですね。代理店経由ではなくダイレクトにやり取りできるため、やり取りのスパンが圧倒的に短く、スピーディーにプロジェクトが進む安心感がありました。
― 直接やり取りができることで、開発や運用の認識合わせもスムーズに進んだのですね。
加福様：ええ。私たちの「こうしたい」という要望をただ言葉通りに受け取るだけでなく、「なぜそれをやりたいのか」という背景や目的まで丁寧に汲み取った上で、システム面・運用面の両方から最適な解決策を提案してくれた。この伴走型の支援体制に深い信頼感を持ち、採用を決定しました。
氏原様：大規模イベントゆえに「短期間で個別に開発した機能が本番環境で安定して稼働するか」という緊張感は当然ありましたが、事前のテストや運用シミュレーションを何度も重ね、優先順位を明確にしながら共に走り切ってくれたEXPOLINEチームのサポートには本当に感謝しています。
加福 様（商品本部 企画推進グループマネージャー）
【導入後の効果①：営業と事務局の連携強化】
― EXPOLINEの導入により、営業担当者様のアテンドや会場運営の連携はどのように変わったのでしょうか？
加福様：特に画期的だったのが、「SMS来場通知」の仕組みです。今回も完全招待制を敷き、お取引先様1人に対して営業担当者を最大3人までシステム上で紐付けました。お客様が受付を通られると、担当営業のスマートフォンへリアルタイムにSMSで来場通知が届きます。
氏原様：従来の展示会では、1人の営業が複数のお客様を担当していることも多く、別のお客様をご案内している最中にお目当てのお客様がご来場されると、現場での対応が煩雑になることがありました。「〇〇様はもう見えましたか？」と営業が受付付近で長時間待機したり、事務局へ確認の電話が集中したりしていました。
加福様：SMS通知が届くことで、営業は自分のスマートフォンで合流タイミングを把握し、前後の商談やアテンドの動きを柔軟に組み立てられるようになりました。待ち時間が解消されただけでなく、事務局への確認電話も激減し、双方が本来の業務に集中できるようになりました。
― 事務局様側の負担軽減という意味でも、大きな成果があったのですね。
氏原様：はい。営業自身が「ダッシュボード」を開けば、担当顧客の来場状況を一目で確認できる運用へシフトしました。以前ならピーク時間帯になると「来場確認」の問い合わせ対応に追われることもありましたが、今年は事務局の電話がほとんど鳴らないほどでした。
『来場状況の個別確認に追われる時間がなくなったことで、事務局スタッフも受付の突発的な対応や、会場全体の円滑な運営といった本質的な業務にリソースを集中できるようになりました』
加福様：さらに、事前に「来場予定時間」を登録していただく機能によって、時間帯ごとの混雑ピークを予測できるようになりました。それにより、受付スタッフの配置計画や営業のアテンド計画もあらかじめ無理なく組めるようになり、運用の安定感が格段に増しましたね。
氏原 様（商品本部 企画推進グループ Aユニット）
【導入後の効果②：新しい顧客体験と商談化のスピードアップ】
― 会場内での「無人資料請求（QR読み取り）」など、来場者様の体験やデータ活用面での成果はいかがでしたか？
加福様：各コーナーに無人端末を設置し、来場証のQRコードをかざすだけで、希望する資料が当日の18時頃にサンクスメールとして一括配信される仕組みを運用しました。これにより、お客様が大量の紙資料を持ち歩く負担を解消できています。
氏原様：弊社のフェアでは「詳細なエビデンスデータや資料を持ち帰って熟読したい」というご要望が多くあります。会場の展示パネルでは要点やキーワードをシンプルに見せ、詳細資料はQRコードで取得していただく構成にしたことで、展示の伝わりやすさと紙資料の削減・効率化が両立できました。
― 営業活動やその後の商談化のスピードにも、良い影響があったのでしょうか。
加福様：非常に大きな変化がありました。どのお客様がどのコーナーの資料に強い関心を持たれたのかがデータとして残るため、会期後に「何に関心をお持ちだったか」を改めて聞き直すことなく、ピンポイントな提案へすぐに入ることができます。
氏原様：また、今回は業務用エリアのみですが、「見積り依頼機能」も導入しました。会場で気になった商品をその場で選択して見積りを依頼できるため、お客様にとっても分かりやすく、関心商品と依頼者情報がデータで紐づくことで、対応漏れの防止や商談の初動迅速化につながっています。
『資料請求や見積り依頼のデータを、展示会終了後の営業活動にどう活かすか。単なるお礼状で終わらせず、お客様の関心事項を起点とした具体的な商談へと素早くつなげられる環境が整いました』
― 約2万平米という広大な会場において、今年試験導入された「所要時間検索機能」の手応えはいかがでしたか？
加福様：今年は業務用食品やペットフード関連の展示も加わり、会場規模が2倍近くに拡大しました。特に遠方からお越しいただいたお取引先様は滞在時間が限られていることも多いため、その限られた時間の中でいかに効率よく会場を回っていただけるかを提示できるモデルコース機能は、事前にスケジュールを組んでいただく上で有効な施策となりました。
デジタルエクスペリエンス 水間（イベントDX事業ユニット）
【今後の展望：イベントの“点”から“線”へ。データ横断活用が拓く全社営業の進化】
― 「ダイヤモンドフェア」に加え、「REIWA STYLE COLLECTION」など複数のイベントでEXPOLINEをご活用いただいています。今後、イベント間のデータ連動やプラットフォーム共通化に向けた期待についてお聞かせください。
加福様：それぞれのイベントでターゲットやテーマは異なりますが、「お取引先様との接点を創出し、その後の商談や提案につなげる」という本質的な役割は共通しています。これまではイベント単位でデータが完結しがちでしたが、今後はEXPOLINE上に蓄積された来場履歴や関心データをイベントの枠を越えて横断活用していきたいと考えています。単発のイベント（点）で終わらせるのではなく、年間を通じた継続的な営業・マーケティングプロセス（線）としてデータを一元管理していくイメージです。
氏原様：過去のイベントでの行動履歴や関心商品をあらかじめ把握した上でアプローチできれば、営業担当者の提案精度は格段に上がります。お客様一人ひとりの課題に寄り添った、より質の高い商談が可能になりますね。
加福様：弊社では年間を通じて様々な展示会や商談会を開催しており、個人情報管理の厳格化も含めて一元的なプラットフォームで運用する意義は非常に大きいと感じています。全社共通の基盤として活用が進めば、各イベントで得られた成果やお客様の反応を連続的に追跡できるようになります。
『単発の展示会で得たデータをその場限りで終わらせず、全社で横断的に共有して継続的な関係強化と新たなビジネス機会の創出につなげていく――EXPOLINEにはその共通基盤としての進化を期待しています』
【パートナーへの評価と同業他社へのメッセージ：要望の“裏側”を捉える伴走力と、大規模イベントDX成功への鍵】
― プロジェクトを通じて伴走してきたEXPOLINEチーム（博展・デジタルエクスペリエンス）のサポート体制についての評価をお聞かせください。
加福様：私たちの要望をただそのままシステムに落とし込むのではなく、「なぜそれを実現したいのか」という運用上の目的や背景まで丁寧に確認した上で、システムと運用の両面からベストな提案をしていただけたことに深く感謝しています。短期間での仕様調整や本番直前の対応も含め、常に迅速かつ柔軟に伴走していただけたので、安心して運営に臨むことができました。
氏原様：現場からの急な修正依頼や確認に対しても、スピーディーに対応していただける関係性が構築できています。今後も他社様での成功事例や最新のテクノロジーを踏まえた先回りのご提案をいただきながら、共にイベントの成果を高めていけるパートナーであってほしいですね。
― 最後に、大規模展示会のシステム化や運用改善に悩まれている同業他社様やイベント主催者様へメッセージをお願いします。
加福様：大規模な展示会になればなるほど、「既成のパッケージ機能に現場の運用を合わせに行く」ことの限界にぶつかると思います。大切なのは、既存の紙や手作業を単にデジタル化するだけでなく、来場者様・営業担当者・事務局の三者にとって最もスムーズな形へと“運用自体を再設計すること”です。
『自社の細かな運用ルールや目指す顧客体験に徹底的に寄り添い、共にシステムを創り上げてくれるパートナーを選ぶこと。それが、大規模展示会を“単なる情報発信の場”から“確実な成果を生む商談創出の場”へと進化させる一番の近道だと確信しています』
編集後記（執筆者より）
大規模イベントのDXというと、「受付業務の自動化」や「ペーパーレス化」といった表面的な効率化に目が向きがちです。しかし今回の三菱食品様へのインタビューを通じて強く感じたのは、DXの真の価値は「イベントに携わるすべての人（ご来場者様・営業担当者様・事務局様）の体験を滑らかにし、イベントの本質である“商談と成果の創出”を最大化すること」にあるということです。
1万人を超える規模の「ダイヤモンドフェア」において、既成パッケージの枠に現場をあてはめるのではなく、自社の運用に合わせたカスタマイズ性と、課題の背景まで汲み取るEXPOLINEチームの「伴走力」を武器にDXを推進された姿勢は、同様の課題を抱える多くのイベント主催企業様にとって非常に勇気を与える先進事例だと実感いたしました。
EXPOLINEの導入に関してご不明な点が
ございましたらお気軽にお問い合わせください